本款茶綜合評(píng)分9.1分,茶語(yǔ)網(wǎng)綜合評(píng)分排名第30名。
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火功老到,香氣高銳、滋味和雅的武夷名叢。
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香氣和滋味的融合度很高,這款茶給人很內(nèi)斂的感覺(jué),但是細(xì)細(xì)感受茶湯,其稠厚順滑的茶湯令人很舒服,當(dāng)茶湯入口,帶來(lái)持久的回甘生津,會(huì)讓整個(gè)喉嚨和口腔帶來(lái)滋潤(rùn),同時(shí),長(zhǎng)時(shí)間的回味,能感受到山場(chǎng)氣韻和品種特征交相輝映帶來(lái)的飽滿體驗(yàn)。
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基本信息
品牌:琪明
茶類(lèi):烏龍茶
產(chǎn)區(qū):福建
生產(chǎn)時(shí)間:2016年?
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沖泡準(zhǔn)備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤(pán)、茶匙、茶巾、茶針
用水:茶語(yǔ)專(zhuān)用水
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干茶審評(píng)
色澤烏褐油潤(rùn),稍帶白霜,稍有碎片,條索較緊結(jié),干茶帶有清香和類(lèi)炒米的香氣。
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沖泡審評(píng)
第1泡:100℃沖泡5s
湯色淺橙紅明亮;茶湯入口柔和帶甜,火功香高揚(yáng),微微澀感很快轉(zhuǎn)甜,生津快。
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第2泡:100℃沖泡10s
湯色橙紅油亮;火功香減弱,花果香顯,顯辛香,香氣高揚(yáng)銳長(zhǎng),留香持久;茶湯的厚度明顯增加,苦澀感增強(qiáng),但是能較快速地回甘生津,回味帶清涼感,韻味幽長(zhǎng)。
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第3泡:100℃沖泡10s
湯色橙紅明亮;火功細(xì)秀,花果香輕揚(yáng),品種香顯現(xiàn),澀感較輕微,很快化開(kāi)轉(zhuǎn)甜,回甘生津持久,茶湯稠厚順滑,喉韻長(zhǎng)。
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第5泡:100℃沖泡30s
茶湯橙黃明亮;木質(zhì)香顯現(xiàn),糯感強(qiáng),留有甜花果香,茶湯細(xì)膩,輕柔。
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第7泡:100℃沖泡60s
茶湯淺橙黃明亮;茶湯輕柔甜糯,有一絲花香,生津帶來(lái)持續(xù)的回味。
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葉底審評(píng)
葉底烏褐油潤(rùn)光亮,鮮活柔軟,有彈性,均勻,顯“蛤蟆背”。
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茶語(yǔ)審評(píng)
干茶色澤烏褐油潤(rùn),稍帶白霜,稍有碎片,條索較緊結(jié),干茶帶有清香和類(lèi)炒米的香氣。
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湯色橙紅、淺橙紅、橙黃透亮。香氣火功香高揚(yáng),花果香較細(xì)秀,木質(zhì)香明顯。滋味稠厚順滑,回甘生津快且持久,回味清涼幽長(zhǎng)。
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葉底烏褐油潤(rùn)光亮,鮮活柔軟,有彈性,均勻,顯“蛤蟆背”。
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茶語(yǔ)評(píng)分:8.8分
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專(zhuān)家審評(píng)
干茶條索緊結(jié)重實(shí),烏褐勻凈; 湯色橙紅明亮;香氣花果香、焙火香,辛香,花香,清長(zhǎng);滋味醇厚爽口,顯韻;葉底勻齊,顯余香。
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此款茶中足焙火,優(yōu)點(diǎn)是香氣綜合,花果香、焙火香,辛香,花香,清長(zhǎng),滋味醇厚爽口、顯韻,耐泡,蓋香、湯香和杯底香明顯,葉底顯余香;無(wú)缺點(diǎn)??傮w上來(lái)說(shuō)這款茶為頂級(jí)的中足火半天腰。
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